🔹Чем кормить больного человека, если нет особой диеты и противопоказаний? Вы удивитесь нашему ответу!
- Вкусной и полезной едой. Печеньки, конфетки, вафельки и пельмени - все это вкусно, но совсем не полезно.
- Полезно сбалансированное питание, где есть все нужные и полезные продукты для нормальной жизнедеятельности. Согласны?
🔹Приготовление пищи неотъемлемая часть в работе сиделки. Ведь питание подопечных должно быть разнообразным и вкусным.
•
Рецепт узбекского Лагмана 🫕
Ингредиенты:
•мясо (говядина, баранина или свинина)
•картофель
•морковь
•помидор
•лук, чеснок
•перец болгарский
•зелень
•лапша (в видео лапша домашняя, приготовленная своими руками)
Приготовление:
Обжариваем мясо с луком, добавляем нарезанную кубиками морковь, перец и помидор. Жарим все 10 минут. Затем добавляем воду и тушим.
Тем временем отвариваем лапшу.
Тушим мясо с овощами до приготовления.
В конце добавляем чеснок и специи по вкусу.
Для подачи блюда на лапшу выкладываем тушеное мясо с овощами, сверху посыпаем зеленью!
Приятного аппетита ☺️
Обязательно подпишитесь на наши соц. сети. Там много интересной и полезной информации по уходу за больными и пожилыми людьми
#сиделкичелны #сиделкиказань #рецепты #лагманрецепт #чемкормитьпожилых #вкусноиполезно #патронажтатарстан